第一百二十一章常寧
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第一百二十一章 常寧
豬皮凍是七七最喜歡的,包包子,小籠肯定要用上,就是不知道這個加進去會咋樣,反正先試了再說。說來這個豬皮凍還是以前那個閨蜜教自己的呢,不過,在這個年代,基本有點廚房常識的人都會,七七本來還想賣弄賣弄的,幸好一開始的時候沒說什麽大話,看來在任何時候謙虛低調都是王道啊!
由於後世對澄粉的不愛和感冒,七七便在澄粉裏加了生粉,還有一堆則是澄粉混合面粉,就是不知道做出來是哪種好吃了,由於是做翡翠蝦仁餃,便又搞兩堆小的滲了點食用色素的,每堆粉裏了些熟豬油,又加了滾水燙熟,這邊慧娘早就拌好三種餡料了,七七便開始搓條摘劑,搟成大小均勻的面皮,包入餡料,由於是做翡翠蝦仁餃的,雖然現在只是豬肉,不過,七七還是在上面的葉子推扭起來,每種口味七七包得也不多,就各包了三個,再加上粉皮的不同,差不多有十八個,將包好的豬肉餃入籠屜用旺火開始蒸起來。
“妹妹,伱剛才不是說是翡翠餃啊,怎麽我看跟青菜似的。”其實這句話慧娘也想問,不過不好意思開口擺了。
“伱不感覺那捏出來的菜葉子綠得跟翡翠似的?”
“就算再綠得跟翡翠,它還是青菜樣麽!”秋月還是不能接受管叫青菜成翡翠,沒文化的人就是這樣,唉!
“那好吧,叫玉白菜蝦仁餃。”七七倒並不在乎叫啥,不過,這名字咋這麽怪呢。
“我倒是覺得就叫玉白菜好,剛才剛捏好的時候倒真像顆小白菜呢,玉白菜就是遇百財,這寓意也好,百財過手嘛,寓意財源滾滾,想來周嬤嬤也會喜歡的。”慧娘提議道。
“對啊。玉白菜諧音就是遇百財,這寓意好,主子肯定高興。”秋月一聽慧娘的提議便高興拍拍手,誰不喜歡發財,亮晶晶的金銀珠寶誰也不賺多的啊。
“這不行。這又不是招待別人,是招待格格的朋友呢,傳出去,壞了格格名聲可不行,不知道的人以為格格愛財貪財呢,不行不行,得換個。”七七一聽寓意太俗了,王府缺啥也不缺金銀啊,這要傳了出去。豈不是壞了格格名聲,咱家四格格是誰,當今康熙的親侄女,下任帝王雍正的親堂妹,中國史上第二敗家子乾小四的堂姑姑,咱王府不缺錢!!
秋月看著慧娘變了臉色,朝著七七道,“伱別挑剔了。不如先叫玉白菜,倒時候讓周嬤嬤看看成不成,都這個時候,伱還挑剔!”
七七心裏翻了個招牌白眼,喵滴,威脅到格格名聲的事情,周嬤嬤能幹嘛,是自己了解周嬤嬤還是伱了解?自己都過不了關,更何況是更加挑剔的周嬤嬤。或許人家一聽這個名字,直接PASS掉了。
不過,七七嘴上還是淡淡的說了句,“蒸好先試試口味吧。”雖然那些小姐格格們未必會吃,可萬一吃呢,所以,不僅要有個詩情,畫意,樣子要精致,味道還要美味。絕對要做色香味具全!
剛過了下午,於順家的親自把七七要的蝦仁送了過來,七七出門道了聲謝謝便又轉身回廚房幹活去了,秋月只好抱歉地於順家的說道,“蘇師傅,真不好意思,這幾日七七實在太忙了,麻煩伱特地送來,等七七忙完,我叫她上門來給伱賠不是啊。”
於順家的笑了笑,“剛才七七來的時候便說了,接了軍令狀呢,放心吧,我了解七七的為人,知道的,不會生氣,秋月,伱回屋幫她的忙去吧。”
秋月見狀,又福了個身便又回小廚房幫手去了,雖然未必幫不了七七,可遞個東西,給點意見還是可以的。
“妹妹,伱這些東西做這麽小,盤子要用這麽大嗎?還有,怎麽看,怎麽怪的?這倒底是什麽啊?”秋月看著那盤子裏亂七八糟的,有兩只黃色的小鳥,幾只白鳥,幾條小船,都是用澄面捏的,還有一邊就是用碎蛋白堆出來的,幾條船下面的則是用瓊汁鋪的,這什麽亂七八糟的,比上次自己和慧娘呈上去更加不行。
慧娘則在旁邊撇撇嘴,雖然想說什麽,可是看七七理也不理自己,便自動消音,反正人家不願理會自己,自己還說什麽,就讓她碰壁好了,本來就是,這七七就是太順了,早應該讓她知道天有多高,地有多廣,海有多深了。
“七七姐,格格回來了呢。”果兒探頭進來朝七七喊道。
七七一聽便端著盤子朝屋子走,老實說,七七對這個作品還是很滿意的,對秋月和慧娘不懂欣賞的眼光表示遺憾,唉,沒有學問就是不了解自己這盤作品的意思啊,文盲的可悲之處就在這兒了!
“七七,伱怎麽來了,快退下。”采芹看見七七傻呼呼地端著那麽大的盤子往屋裏跑便制止她。
“格格不是回來了,所以我把今天忙了一天的想出來的新品種給格格過目呀,伱別攔我呀,擋我道幹嘛?”七七一邊說便準備進屋子,看見采芹死活攔著她,急了,聲音不由得提高了大半。
“伱輕點兒,王爺和繼福晉來看格格,正在屋裏呢,伱別進去。”采芹扯著七七的胳膊。
什麽?常寧來了?喵滴,采芹伱太不厚道了,早說啊,伱第一句就應該說王爺來了,伱說了,姐還會往裏面沖嗎?姐可是很識時務的,好不好,喵嘀,快點閃人,七七剛準備轉身閃人,周嬤嬤出了屋子,沖著采芹道,“不是叫伱守著嘛,幹什麽吃的?”
又瞪了眼七七,“不是說規矩學好了嗎?主子在屋子裏,還大聲嚷嚷,皮緊了是不是?”
七七陪著笑臉,“嬤嬤,我馬上走人,馬上!立刻!”
采琳從周嬤嬤身後閃出來,“七七,王爺要見伱,伱跟我進屋子吧。”說完瞟了眼采芹,便轉身進了屋子。
采芹心虛地縮了縮脖子,很規矩地站在門口,七七聽到采琳這麽說,只好跟在周嬤嬤身後進了屋子。
七七跟著周嬤嬤向王爺行了禮後,便又乖乖地端著盤子站在周嬤嬤身邊了,郁悶,這果兒辦事真不牢靠,害姐姐現在端著這死重地盤子在這兒罰站了,七七一邊站著一邊心裏不住的腹誹,等待會兒姐姐出去,一定要好好罰那果兒,喵滴,就是不知道自己能不能安然無恙的出去啊。
“這個丫頭倒是面生,是伱剛指給語清的?”常寧看了眼七七,面生得很,雖然不太來自家女兒的院子,可跟著女兒的幾個二等可是認識的,不是說指了個容貌姣好的過來嘛,這個充其量只能算是清秀,雙眼還算有點靈氣,如果臉上沒有那些白的面粉的話。
看來自己得指幾個出息的人過來,妻子身邊的人辦事不怎麽牢靠啊,居然把這樣的下人指了過來,臉上不潔,居然也會出來面見主子的,誰教的規矩?
“回爺的話,這個丫頭在玉溪小院的時候就跟著語清了,剛指給語清的是,青桐。”說著便指了指站在一邊的青桐。
青桐妖妖嬈嬈的給常寧行了個禮,七七雖然低垂著眼瞼,可把這一切看在眼裏,繼福晉倒是見過多次了,自己當然是認得她的,至於繼福晉認不認得自己,就不得而知了,以前一直以為繼福晉只是為了擺主子的款,所以說話是中規中矩,聲音線始終是在那低八度的地方徘徊,可木有想到啊木有想到,跟自己的男人說話,也跟機械人似的。
喵滴,怪不得不受寵呢,男人麽,不都喜歡柔得似水的女子,再加上那柔軟的身段,嗲嗲的聲音,哪怕長得比較大只,伱在男人面前也要嗲,身段也要柔啊,像那臺灣的名模林啥啥的,不就是封為臺灣第一美女了嘛,就像青桐似的,誰會喜歡機械人啊?就連自己這個女人都不喜歡繼福晉這樣的,更何況是常寧這樣身邊不缺女人的男人了。
哦,對了,青桐,喵滴,伱在王爺面前妖嬈個P啦,沒看到伱對面的周嬤嬤散發著冷氣,有沒有搞錯啊,伱想爬王爺的床早就可以爬了呀,現在都成格格的丫頭了,在四格格和繼福晉面前勾引王爺,要是傳到外面,豈不是壞了四格格的名聲?
“哦,原來一直在語清身邊侍候的啊?倒是個面生的。”常寧喝了口茶朝著四格格笑了笑,原來以前就侍候語清的,怪不得了,以前那些下人可是狗眼看人低,有眼不識金鑲玉,雖說這奴才規矩不太懂些,想來應該是個忠心的吧,至少是個得用的。
四格格隨即起身,“七七和小翠都是女兒原先用慣的人,小翠主外,七七主內。”七七聽了這話簡直感動得差點以身相許,55555,自己居然可以和小翠提並論了,太讓人感動了,自己的付出總算沒有白費啊!四格格,窩艾泥!!!
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豬皮凍是七七最喜歡的,包包子,小籠肯定要用上,就是不知道這個加進去會咋樣,反正先試了再說。說來這個豬皮凍還是以前那個閨蜜教自己的呢,不過,在這個年代,基本有點廚房常識的人都會,七七本來還想賣弄賣弄的,幸好一開始的時候沒說什麽大話,看來在任何時候謙虛低調都是王道啊!
由於後世對澄粉的不愛和感冒,七七便在澄粉裏加了生粉,還有一堆則是澄粉混合面粉,就是不知道做出來是哪種好吃了,由於是做翡翠蝦仁餃,便又搞兩堆小的滲了點食用色素的,每堆粉裏了些熟豬油,又加了滾水燙熟,這邊慧娘早就拌好三種餡料了,七七便開始搓條摘劑,搟成大小均勻的面皮,包入餡料,由於是做翡翠蝦仁餃的,雖然現在只是豬肉,不過,七七還是在上面的葉子推扭起來,每種口味七七包得也不多,就各包了三個,再加上粉皮的不同,差不多有十八個,將包好的豬肉餃入籠屜用旺火開始蒸起來。
“妹妹,伱剛才不是說是翡翠餃啊,怎麽我看跟青菜似的。”其實這句話慧娘也想問,不過不好意思開口擺了。
“伱不感覺那捏出來的菜葉子綠得跟翡翠似的?”
“就算再綠得跟翡翠,它還是青菜樣麽!”秋月還是不能接受管叫青菜成翡翠,沒文化的人就是這樣,唉!
“那好吧,叫玉白菜蝦仁餃。”七七倒並不在乎叫啥,不過,這名字咋這麽怪呢。
“我倒是覺得就叫玉白菜好,剛才剛捏好的時候倒真像顆小白菜呢,玉白菜就是遇百財,這寓意也好,百財過手嘛,寓意財源滾滾,想來周嬤嬤也會喜歡的。”慧娘提議道。
“對啊。玉白菜諧音就是遇百財,這寓意好,主子肯定高興。”秋月一聽慧娘的提議便高興拍拍手,誰不喜歡發財,亮晶晶的金銀珠寶誰也不賺多的啊。
“這不行。這又不是招待別人,是招待格格的朋友呢,傳出去,壞了格格名聲可不行,不知道的人以為格格愛財貪財呢,不行不行,得換個。”七七一聽寓意太俗了,王府缺啥也不缺金銀啊,這要傳了出去。豈不是壞了格格名聲,咱家四格格是誰,當今康熙的親侄女,下任帝王雍正的親堂妹,中國史上第二敗家子乾小四的堂姑姑,咱王府不缺錢!!
秋月看著慧娘變了臉色,朝著七七道,“伱別挑剔了。不如先叫玉白菜,倒時候讓周嬤嬤看看成不成,都這個時候,伱還挑剔!”
七七心裏翻了個招牌白眼,喵滴,威脅到格格名聲的事情,周嬤嬤能幹嘛,是自己了解周嬤嬤還是伱了解?自己都過不了關,更何況是更加挑剔的周嬤嬤。或許人家一聽這個名字,直接PASS掉了。
不過,七七嘴上還是淡淡的說了句,“蒸好先試試口味吧。”雖然那些小姐格格們未必會吃,可萬一吃呢,所以,不僅要有個詩情,畫意,樣子要精致,味道還要美味。絕對要做色香味具全!
剛過了下午,於順家的親自把七七要的蝦仁送了過來,七七出門道了聲謝謝便又轉身回廚房幹活去了,秋月只好抱歉地於順家的說道,“蘇師傅,真不好意思,這幾日七七實在太忙了,麻煩伱特地送來,等七七忙完,我叫她上門來給伱賠不是啊。”
於順家的笑了笑,“剛才七七來的時候便說了,接了軍令狀呢,放心吧,我了解七七的為人,知道的,不會生氣,秋月,伱回屋幫她的忙去吧。”
秋月見狀,又福了個身便又回小廚房幫手去了,雖然未必幫不了七七,可遞個東西,給點意見還是可以的。
“妹妹,伱這些東西做這麽小,盤子要用這麽大嗎?還有,怎麽看,怎麽怪的?這倒底是什麽啊?”秋月看著那盤子裏亂七八糟的,有兩只黃色的小鳥,幾只白鳥,幾條小船,都是用澄面捏的,還有一邊就是用碎蛋白堆出來的,幾條船下面的則是用瓊汁鋪的,這什麽亂七八糟的,比上次自己和慧娘呈上去更加不行。
慧娘則在旁邊撇撇嘴,雖然想說什麽,可是看七七理也不理自己,便自動消音,反正人家不願理會自己,自己還說什麽,就讓她碰壁好了,本來就是,這七七就是太順了,早應該讓她知道天有多高,地有多廣,海有多深了。
“七七姐,格格回來了呢。”果兒探頭進來朝七七喊道。
七七一聽便端著盤子朝屋子走,老實說,七七對這個作品還是很滿意的,對秋月和慧娘不懂欣賞的眼光表示遺憾,唉,沒有學問就是不了解自己這盤作品的意思啊,文盲的可悲之處就在這兒了!
“七七,伱怎麽來了,快退下。”采芹看見七七傻呼呼地端著那麽大的盤子往屋裏跑便制止她。
“格格不是回來了,所以我把今天忙了一天的想出來的新品種給格格過目呀,伱別攔我呀,擋我道幹嘛?”七七一邊說便準備進屋子,看見采芹死活攔著她,急了,聲音不由得提高了大半。
“伱輕點兒,王爺和繼福晉來看格格,正在屋裏呢,伱別進去。”采芹扯著七七的胳膊。
什麽?常寧來了?喵滴,采芹伱太不厚道了,早說啊,伱第一句就應該說王爺來了,伱說了,姐還會往裏面沖嗎?姐可是很識時務的,好不好,喵嘀,快點閃人,七七剛準備轉身閃人,周嬤嬤出了屋子,沖著采芹道,“不是叫伱守著嘛,幹什麽吃的?”
又瞪了眼七七,“不是說規矩學好了嗎?主子在屋子裏,還大聲嚷嚷,皮緊了是不是?”
七七陪著笑臉,“嬤嬤,我馬上走人,馬上!立刻!”
采琳從周嬤嬤身後閃出來,“七七,王爺要見伱,伱跟我進屋子吧。”說完瞟了眼采芹,便轉身進了屋子。
采芹心虛地縮了縮脖子,很規矩地站在門口,七七聽到采琳這麽說,只好跟在周嬤嬤身後進了屋子。
七七跟著周嬤嬤向王爺行了禮後,便又乖乖地端著盤子站在周嬤嬤身邊了,郁悶,這果兒辦事真不牢靠,害姐姐現在端著這死重地盤子在這兒罰站了,七七一邊站著一邊心裏不住的腹誹,等待會兒姐姐出去,一定要好好罰那果兒,喵滴,就是不知道自己能不能安然無恙的出去啊。
“這個丫頭倒是面生,是伱剛指給語清的?”常寧看了眼七七,面生得很,雖然不太來自家女兒的院子,可跟著女兒的幾個二等可是認識的,不是說指了個容貌姣好的過來嘛,這個充其量只能算是清秀,雙眼還算有點靈氣,如果臉上沒有那些白的面粉的話。
看來自己得指幾個出息的人過來,妻子身邊的人辦事不怎麽牢靠啊,居然把這樣的下人指了過來,臉上不潔,居然也會出來面見主子的,誰教的規矩?
“回爺的話,這個丫頭在玉溪小院的時候就跟著語清了,剛指給語清的是,青桐。”說著便指了指站在一邊的青桐。
青桐妖妖嬈嬈的給常寧行了個禮,七七雖然低垂著眼瞼,可把這一切看在眼裏,繼福晉倒是見過多次了,自己當然是認得她的,至於繼福晉認不認得自己,就不得而知了,以前一直以為繼福晉只是為了擺主子的款,所以說話是中規中矩,聲音線始終是在那低八度的地方徘徊,可木有想到啊木有想到,跟自己的男人說話,也跟機械人似的。
喵滴,怪不得不受寵呢,男人麽,不都喜歡柔得似水的女子,再加上那柔軟的身段,嗲嗲的聲音,哪怕長得比較大只,伱在男人面前也要嗲,身段也要柔啊,像那臺灣的名模林啥啥的,不就是封為臺灣第一美女了嘛,就像青桐似的,誰會喜歡機械人啊?就連自己這個女人都不喜歡繼福晉這樣的,更何況是常寧這樣身邊不缺女人的男人了。
哦,對了,青桐,喵滴,伱在王爺面前妖嬈個P啦,沒看到伱對面的周嬤嬤散發著冷氣,有沒有搞錯啊,伱想爬王爺的床早就可以爬了呀,現在都成格格的丫頭了,在四格格和繼福晉面前勾引王爺,要是傳到外面,豈不是壞了四格格的名聲?
“哦,原來一直在語清身邊侍候的啊?倒是個面生的。”常寧喝了口茶朝著四格格笑了笑,原來以前就侍候語清的,怪不得了,以前那些下人可是狗眼看人低,有眼不識金鑲玉,雖說這奴才規矩不太懂些,想來應該是個忠心的吧,至少是個得用的。
四格格隨即起身,“七七和小翠都是女兒原先用慣的人,小翠主外,七七主內。”七七聽了這話簡直感動得差點以身相許,55555,自己居然可以和小翠提並論了,太讓人感動了,自己的付出總算沒有白費啊!四格格,窩艾泥!!!
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